《水饺皇后》国语中字（BD1280P/3.3G-MP4）阿里网盘资源下载高清版
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## 马丽这次不搞笑，她要演一个在香港街头卖饺子的单亲妈妈
听说马丽要演《水饺皇后》的时候，我第一反应是”又要演喜剧？”结果一看剧情简介，完全不是那么回事。这次她要演的是”湾仔码头”创始人臧健和的真实故事，一个带着两个女儿流落香港街头的单亲妈妈，硬是靠包饺子闯出一片天的故事。

导演刘伟强这次不拍警匪片了，带着监制罗晓文一起捣鼓这个励志题材。据说光是电影片名就折腾了好久，舒淇亲手写了好多个版本的”水饺皇后”，还画了各种饺子图案，最后刘伟强从一百多个方案里挑中了现在这个。光看这个细节就知道剧组有多较真，毕竟臧健和的故事在香港几乎家喻户晓，拍不好要挨骂的。
马丽这次完全颠覆形象，要从二十多岁演到六七十岁。最让人期待的是她在街头摆摊的戏份——当年臧健和推着小车在湾仔码头卖水饺，被城管追着跑是常事。有场戏是马丽抱着刚包好的饺子在巷子里狂奔，后面追着穿制服的群演，跑着跑着她突然摔了一跤，饺子撒了一地。导演没喊卡，她就蹲在地上一边捡饺子一边掉眼泪，这场即兴表演把现场工作人员都看哭了。

惠英红演的是臧健和的房东太太，这个角色很有意思。一开始各种刁难拖欠房租的母女三人，后来尝了臧健和包的饺子，态度慢慢转变，最后反而成了她创业的第一个投资人。朱亚文演的是个经常来买饺子的报社记者，后来帮她在报纸上打广告。据说有场对手戏是朱亚文蹲在路边摊吃饺子，突然抬头说：”你这饺子比我家过年包的还好吃”，马丽接台词时眼泪直接掉进锅里，这场戏一条过。
电影里还原了很多真实细节，比如臧健和发明的”北方饺子南方皮”，就是因为香港人嫌传统饺子皮太厚。还有她坚持用最新鲜的猪肉，每天凌晨去市场挑肉，有次发现肉贩以次充好，直接当着顾客面把整盆馅料倒进垃圾桶。这些情节都是臧健和生前接受采访时亲口说过的。
最催泪的可能是母女三人的戏份。小女儿有句台词是”妈妈我不上学了，我帮你包饺子”，其实是真实发生过的。当年臧健和确实因为交不起学费想让女儿辍学，后来是顾客们凑钱帮的忙。电影里马丽听到女儿这句话时，手上正在擀饺子皮，镜头给到特写，她手指关节都是红肿的，但擀面杖一刻没停。
动作指导专门设计了”包饺子”的手部特写镜头，马丽提前三个月去学擀皮，现在能一分钟擀三十张皮。有场戏是她边哭边包饺子，眼泪鼻涕都流到馅料里了还在继续包，导演说这个镜头必须留着，”创业就是连眼泪都要包进饺子里”。
服装组也够狠，给马丽准备的摆摊衣服是真实做旧处理的，在污水里泡过又晒干，穿身上真的会散发馊味。惠英红有次采访说，有场夜戏她隔着两条街就闻到马丽身上的味道，根本不用演就皱起眉头。
电影选在五一档上映挺有意思，臧健和最早就是在香港湾仔码头摆摊，后来把摊位开成了工厂。现在”湾仔码头”的冷冻饺子能进超市，但电影里最动人的还是那些街头巷尾的人情味——警察抄摊时偷偷放水，隔壁鱼丸摊借她冰箱，报社记者吃完饺子非要多给钱…
刘伟强说这片子不是要拍成企业家传记，而是要拍出”饿不死的精神”。马丽有句台词可能最能概括这个精神：”我臧健和别的没有，就是有把子力气。今天包不完这些饺子，明天我们娘仨就得饿肚子。”据说拍这场戏时，她真的连续包了四个小时饺子，收工后手抖得连筷子都拿不住。
现在想想，马丽确实适合这个角色。别看平时演喜剧嘻嘻哈哈的，她也是苦出身，早年住过地下室，最穷时连泡面都吃不起。有场哭戏她即兴加了句东北话”这算啥呀”，导演本来想剪掉，后来发现臧健和生前说话就是这种混着山东腔的香港普通话，反而更真实了。
电影最后定格在臧健和第一次看到自己包的水饺进超市的画面，镜头扫过冷柜里整齐的包装袋，背景音是当年街头摊位的叫卖声。这个镜头拍了十八遍，因为马丽每次都会哭花妆——她说想起自己第一次在电影院看到主演名单里有”马丽”两个字时的感觉。
现在满大街都是”湾仔码头”的饺子，但没多少人知道包装上那个微笑的阿姨，曾经抱着保温箱在台风天里追过公交车。2025年五一档，可能很多观众会一边吃着速冻饺子，一边看这个叫臧健和的女人怎么把生活给的苦，统统包成了鲜美的馅。